M e n u   à   36 €

Noix de St Jacques grillées à l anis vert, quenelle de goucamole et pétales de truite fumée maison
Ou
Salade de mesclun au foie gras mit cuit, gésiers de canard et magret fumé maison

~~~~~~~~~~~~
Viande ou Poisson
                   Voir la Carte
      

            (Variable selon l'arrivage)

~~~~~~~~~~~~
Assiette de fromages
Ou
Faisselle de fromage blanc à la crème
~~~~~~~~~~~~
Dessert au choix
 Q u e l q u e s   p l a t s
 A c c e d e r   à   l a  g a l e r i e

 L a   C a r t e
Prix plat seul
Filet de St Pierre grillé aux cèpes 20.00€
Risotto de lotte aux cèpes crème safranée 20.00€
Ris d agneau panés au pain d épices 20.00€
Tournedos de filet de boeuf aux morilles 21.00€
Carré d agneau rôti aux gousses d ail et romarin 18.00€