M e n u   à   46 €
Papillotes de gambas aux petits légumes, salade de mâche, truite et esturgeon fumés maison
Ou
Ou
Salade de mesclun au foie gras mit cuit, gésiers de canard et magret fumé maison

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Filet de maigre crémeux aux cèpes
Ou
Filet de bar grillé sauce à la citronnelle

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Viande ou Poisson
                   Voir la Carte
      

            (Variable selon l'arrivage)

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Assiette de fromages
Ou
Faisselle de fromage blanc à la crème
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Dessert au choix

 Q u e l q u e s   p l a t s
 A c c e d e r   à   l a  g a l e r i e

 L a   C a r t e
Prix plat seul
Filets de bar grillés beurre de citronnelle 20.00€
Filet de maigre crémeux aux cèpes 20.00€
Tournedos de filet de boeuf aux morilles 21.00€
Carré d agneau rôti aux gousses d ail et romarin 18.00€
Ris d agneau aux girolles 20.00€